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[分享] 大三生通過鼎泰豐檢定 薪水50K

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新聞來源:東森新聞 大三生通過鼎泰豐檢定 薪水50K


年輕人剛踏出校園,抱怨企業只給22k薪水,不過有技職學校學生還沒踏出校園,就已經月入50k,靠的是苦練包小籠包的技巧,這位就讀台中弘光科技大學的學生「謝金豐」透過學校實習方案,進入鼎泰豐餐廳實習,期間除了做好份內工作之外,只要一有空檔或下班時間就自己留在廚房練習包小籠包的基本功,經過短短半年時間就通過鼎泰豐「一級實習生考核」方案,成為全國唯一通過這項考核的學生,月薪上調成五萬塊,由於他們家裡是低收入戶,還有3名弟妹要念書,50K月薪可以讓媽媽暫時不用為錢擔心,而且之後畢業,鼎泰豐也準備將他延攬為正式員工,薪資可望再往上調。
透過玻璃窗讓你看到師傅的手藝,這小龍包不但要包得好還要包得快,一摺一摺都不能取巧,弘光科大餐旅系學生謝金豐大三來實習,從五級實習生跳到一級實習生,功力大進階,通過公司的嚴格考試,一般沒有練個一年沒有個功力,他可是半年就通過檢驗,原來平常就比別人拚,弘光科大餐旅系學生謝金豐:「中間空班2個小時可能練到1個半小時,師傅會說還有半個小時,你要不要休息一下,這樣太累。」一級實習生的門檻不是快手做不到,因為得在一分鐘之內包好18顆餛飩、4顆小龍包,還要桿好10張小龍包皮,這考驗餐廳每年有10個人參加檢定,大概都只有一人通過,通過的人也得練上一年,餐廳師傅:「這很難,這還滿難的,因為這小孩子本身企圖心比較強烈,他也肯花時間學習,所以他學習進度比一般孩子快一點。」
大學生這麼拼,半年連跳四級,進階一級實習生,當同學輕鬆休息、放假、玩樂的時候,他也要繼續練習,為的是讓媽媽減輕負擔讓弟妹安心念書,弘光科大餐旅系學生謝金豐:「因為爸爸去年生病過世,想說要趕快幫忙家裡,可以就是弟弟上學怎樣的,要多一點收入。」一開始五級實習生薪水27K,現在晉升到一級,薪水也加到50K,公司替他準備好聘書,如果他願意畢業之後進入餐廳,薪水還會再調升,還沒畢業已經打破社會新鮮人22K的緊箍咒,因為他比別人更努力付出。

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 樓主| 發表於 2014-5-4 18:33:45 | 顯示全部樓層
努力學習,是通往成功的唯一途徑
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